Ingredientes… 4 personas
- 2 manzanas
- 200 g de harina
- 2 huevos
- 140 g de azúcar
- 1 vaso de leche
- 1 cucharada de azúcar con aroma de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de canela
- aceite o mantequilla

Preparación
- Cascar los huevos y separar las claras de las yemas.
- Mezclar en un bol la harina, la canela, el azúcar, el azúcar con aroma de vainilla, la sal, las yemas y la leche. Batir todo bien.
- Pelar las manzanas y cortarlas en cuatro trozos.
- Quitarles el corazón y rallar los cuartos de manzana.
- Mezclar con la masa.
- Poner a calentar un poco de aceite o mantequilla en una sartén, a fuego fuerte. Echar medio cacillo de masa en la sartén y hacer una tortita. A los 2 minutos, dar la vuelta a la tortita. Dejarla hacerse por el otro lado durante 1 minuto más.
- Echar más aceite en la sartén antes de hacer otra tortita.

Servir al gusto de cada uno…con frutas, helado.
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Autor: Mónica Rodriguez
Ilustrador: Adolfo Serra
Colección: El Duende Verde
Editorial: Anaya
Edad: a partir de 10 años
80 páginas
Libro galardonado con el Primer Premio en el XXX Concurso de Narrativa Infantil Vila d’Ibi de 2011
Palabras de la propia autora:
Para leer esta historia, te aconsejo que te pongas una nariz de payaso. Si no tienes una a mano, cierra los ojos e imagínatela. O piensa en aquel día en que te pusiste una y se te escapó una sonrisa, o en aquel otro en que hiciste payasadas y a tus amigos les acabó doliendo la barriga de tanta risa. Sin embargo, mira tú que este cuento no es de risa. Al menos, al principio…
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1
Adivina quién soy,
cuanto más lavo más sucia voy.
2
¿Qué será?
¿Qué puede ser?
¿Qué cuanto más grande se hace menos la podemos ver?
3
Unas son redondas y otras ovaladas,
unas piensan mucho y otras casi nada.
4
Desde el día en que nací,
corro y corro sin cesar;
corro de día,
corro de noche,
hasta llegar a la mar.
Respuestas: 1 el agua, 2 la oscuridad, 3 la cabeza, 4 el río
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Coche de producción más rápido
El Bugatti Veyron 16.4 Super Sport, es el coche de producción más rápido.
Logró una velocidad media de 431,072 Km /h (267.86 mph).
Por supuesto esta prueba fue en el circuito de pruebas de Volkswagen en EHRA-Lessien, cerca de Wolfsburg (Alemania).
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