Club Perona

Ingredientes

2 aguacates

8 langostinos

1 puerro, 1 patata

Semillas de sésamo

Perejil picado

Sal, aceite, zumo ½ limón, nata

Modo de hacerlo

Pelar los langostinos. Reservar cabezas y cáscaras.

Pelar la patata y trocear. Limpiar el puerro y trocear. Parte verde reservar.

Pelar y trocear el aguacate.

En una sartén con un poquito de aceite saltear las cabezas y cáscaras, luego añadir la parte verde del puerro.

Poner en una cazuela 3 vasos de agua, la patata, el puerro, sal, el perejil picado e incorporar el sofrito. Cocer durante 20 minutos.

Sofreír los langostinos, reservando 4 para la decoración.

En una batidora trituraremos las verduras, los aguacates, los langostinos, el zumo de limón y la nata junto con el caldo.

Rellenar los vasitos. Montar las brochetas con los langostinos, espolvorear con el sésamo. Servir.

Recientemente estrenada

Pantera Negra: Wakanda por siempre

Director: Ryan Coogler

Productora: Marvel Studios, Walt Disney Pictures

Historia de: Ryan Coogler, Stan Lee, Jack Kirby

Productores: Kevin Feige, Nate Moore

Música: Ludwig Göransson

Género: Acción y aventura

A raíz de la muerte del rey T’Challa, los wakandianos tienen que adaptarse a una nueva etapa. La reina Ramonda, Shuri, M’Baku, Okoye…los lideres del reino de Wakanda, luchan para proteger su nación de la intrusión de potencias mundiales. Una nueva amenaza emerge de la nación submarina oculta de Talokan.