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Ensalada de naranja

Jueves, 3 de junio de 2010

  

 

 Un postre delicioso fácil de elaborar por los más peques de la casa.

 Ingredientes:

4 naranjas grandes

10 cucharadas de azúcar

 

Modo de hacerlo:

- Lava bien 1 de las naranjas y sécala.

- Pélala, sin coger la parte blanca, y corta la piel en tiras finas. Resérvala para hacer azúcar quemada.

- Pela las otras 3 naranjas. Córtalas en rodajas y ponlas en una ensaladera.

- Para el azúcar quemada:

- En un cazo, echa un vaso de agua y el azúcar. Caliéntalo hasta que hierva.

- Añade las tiras de naranja.

- Déjalas cocer 10 minutos a fuego lento.

- Si la mezcla se pone oscura, retírala del fuego.

- Vierte esta mezcla sobre las rodajas de naranja con cuidado para no quemarte.

- Sírvelo inmediatamente

¡Es un postre delicioso!

 

 

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