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Dulces y bollería: Palmeritas de hojaldre

Lunes, 30 de diciembre de 2013

palmeritas 30-12-13 Ingredientes

Un paquete de masa de hojaldre congelada
Una taza de azúcar
Una cucharada de aceite de oliva

 

Preparación

1. Se descongela el hojaldre.
2. Con un rodillo de pastelería estiramos la masa hasta obtener una hoja de unos 3 mm de grosor.
3. Espolvoreamos el azúcar sobre la superficie.

Enrollamos la masa hasta la mitad. Cogemos el lado opuesto y hacemos lo mismo.

4. Se coge un cuchillo humedecido y se cortan rodajas de 1/2 cm de grosor.

Se extienden sobre la placa del horno que habremos forrado con papel parafinado untado con un poquito de aceite.
5. Se hornea durante unos 7 min. a temperatura máxima. Se deja enfriar y…

¡¡¡a disfrutar!!!

 

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